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65plus19 / Brot backen

06. Oktober 2018 Gestern habe ich mein Anstellgut und Sauerteig vorbereitet. Meine Vorbereitung hat sich verselbstständigt. Habe dieses Anstellgut im Schraubglas mit Deckel zur Gärung stehen lassen. Und heute morgen sehe ich aus dem...